大米湿粉碎好,还是干粉碎好,二者有什么区别?

对于大米粉碎,大家只都有这样一个问题,就是大米湿法粉碎好,还是干法粉碎好,两者之间有什么区别,还有就是大米粉碎机应该选择哪种?今天,针对这个问题给大家一些建议!

大米湿粉碎好,还是干粉碎好,有什么区别?

其实所谓的“干湿法”粉碎,其实就是南北方的两种方法,在南方为湿法粉碎,北方则是干法粉碎,可能是降雨或气候的原因吧,那么,它们有什么区别吗?

大米干湿法粉碎的区别:

1.粉碎流程不同

像湿法粉碎,一般都是先洗米,沥水,在干燥粉碎,而干法粉碎则比较简单,是直接通过高温,进行干燥粉碎!

2.大米粉碎机设备

在此之前,大家要理解粉碎机的特性,是属于湿法粉碎的,还是干法粉碎的,设备不同,粉碎方法不同!

3.大米粉加工难以程度

湿法粉碎楚大大米粉,需要经过烘干、干燥处理,处理起来比较复杂,而干法粉碎出的物料,无论是粉体质量上,还是粘黏度,都是要比师范粉碎好不少!

所以说,总的来说,干法粉碎要好于湿法粉碎,但有些大米食品在加工上,是需要湿法粉碎的,这一点,是干法类粉碎机所不能的!

总的一句话,无论是湿法粉碎,还是干法粉碎,首要的一点,就是更具自己的需求,以及加工产品的要求,来选择粉碎方式!

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